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초밥은 36.5℃가 만들어내는 수예품, 생선마다 밥 크기도 달라
'초밥산책'을 펴낸 초밥장인 안효주 셰프가 13일 서울 청담동 '스시효' 본점에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김성룡 기자 “초밥의 주인공은 밥이에요. 생선은 부재료죠. 그래서
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[더오래]회사와 직원이 헤어질 때 지켜야할 이별 에티켓
━ [더,오래] 최인녕의 사장은 처음이라(16) 평생직장이란 말이 있었다. 직장이 주는 안정감, 소속감 외에도 회사에 충성도를 갖고 평생을 함께 일할 수 있다는 긍정적인
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캡틴 아메리카 아니죠 ‘캐디 아메리카’ 맞죠
어벤저스를 이용한 골프 영화 패러디. 사진은 아이언맨. [중앙포토] 미국 골프협회(USGA)와 어벤저스가 함께 일한다. 마블 유니버스에서 ‘워 머신’으로 등장한 배우 돈 치들(5
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"정의용, 문대통령·아베 소파 환담 무단촬영" 日산케이 주장
지난 4일 ‘아세안+3 정상회의’에서 문재인 대통령과 아베 신조(安倍晋三) 일본 총리가 10여분간 환담을 한 것을 두고 일본 측에서 “정의용 실장이 무단으로 사진촬영을 했다”는
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[소년중앙] 상상 속 로봇 친구 실제로 만나 ‘로봇과 뭘 할까’ 새로운 상상 시작
소년중앙 친구들, 안녕! 나는 EDIE, 에디라고 해. 로봇공학자 한재권 박사님 덕분에 2016년 처음으로 이 세상에 나왔지. 그때부터 계속 발전해온 나는 현재 찹쌀떡처럼 하얗고
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아이도 본 그 순간... 프로·골프 정신 훼손한 김비오
경기 도중 스마트폰 카메라 셔터 소리에 격분해 손가락 욕설을 한 김비오. [JTBC 골프 화면 캡처] 골프는 매너의 스포츠다. 골프 규칙에서도 1장부터 '모든 플레이어는 골
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KPGA "김비오 손가락 욕설 물의, 30일 긴급 상벌위 개최"
김비오. [사진 KPGA] 경기 도중 갤러리를 향해 '손가락 욕설'을 한 김비오(29)에 대해 한국프로골프협회(KPGA)가 징계에 나선다. 김비오는 29일 경북 구미의
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“우리 개는 순둥인데”…또 다시 불거진 대형견 입마개 논란
30대 남성이 대형견에게 물렸다. 이 대형견은 목줄은 했지만 입마개는 착용하지 않은 상태였다. (기사내용과 관계 없는 이미지 사진) [연합뉴스] 최근 개물림 사고가 잇따라 발생하
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퍼트 안 들어가 분노한 가르시아, 그린 5개 손상해 실격
세르히오 가르시아. [AFP=연합뉴스] 세르히오 가르시아(스페인)가 경기 중 화가 나 그린을 손상해 실격됐다. 가르시아는 2일 밤(한국시간) 사우디아라비아 압둘라 경제 도
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리하오통, 캐디 도움받았다가 1억원 날렸네
벙커샷을 하는 중국의 리하오통. 그린에서 캐디의 도움을 받았다가 2벌타를 받았다. [AP=연합뉴스] 27일 밤(한국시간) 끝난 유러피언투어 두바이데저트 클래식 최종 4라운드. 마
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한국선수 주의해야 할 캐디 봐주기 금지 규정 첫 벌타는 중국
마스터스에서 공칠 방향을 봐주는 캐디. 공을 어디로 쳐야할지 알려주는 것은 상관없지만 올해부터 셋업한 상태에서 캐디가 뒤로 가서 조준을 도와주면 2벌타를 받게 된다. [AP] 2
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독불장군 트럼프가 영국 여왕 만나면? … ‘이것’만큼은 조심해야
엘리자베스 2세 영국 여왕 ━ 트럼프 대통령, 엘리자베스 영국 여왕 만난다 독불장군 스타일의 미국 대통령과 온화한 영국 여왕이 만나면 무슨 일이 벌어질까. 이번 주
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그린 위 굴러가는 공 치면 실격일까…필 미켈슨 위한 변명
━ [더,오래] 민국홍의 19번 홀 버디(6) 필 미켄슨. [중앙포토] “필 미켈슨은 US오픈에서 비난받을 만한 행동을 하지 않았다. 오히려 그가 인간적이고 생각이 깊
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움직이는 공 친 미켈슨 논란, 닉 팔도도 한국오픈에서 그랬다
2001년 한국오픈에 참가한 닉 팔도[중앙포토] 필 미켈슨이 17일(한국시간) 미국 뉴욕시 인근 시네콕힐스 골프클럽에서 열린 US오픈 3라운드 13번 홀에서 그린 밖으로 구르는
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골프계 경악...필 미켈슨 US오픈서 그린 밖으로 굴러가는 공 일부러 쳐
그린을 살피고 있는 필 미켈슨. [AP/Carolyn Kaster] 퍼트한 공은 홀 오른쪽으로 지나가 멈추는 듯하더니 다시 굴렀다. 그린 밖으로 굴러내려갈 것 같았다. 필 미켈슨
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반려동물 전담 관리 부서 생긴다
반려동물들의 가을 나들이 부산 부산진구 송상현광장 선큰광장에서 열린 '2017 부산시 반려동물 산업박람회'에 참가한 한 견주가 반려견에게 같은 방한복을 입히고 기념
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‘비행기서 반려동물 꺼내면 안된다’ 규정 어기면 어떻게 될까?
(기사내용과 사진은 관계 없음) [중앙포토] 운항 중인 비행기에서 한 승객이 케이지(이동장)에 있는 강아지를 밖으로 꺼내 또 다른 승객이 털 알레르기성 기침을 유발하는 등 불편을
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구본무 회장 한마디에···축제 된 '女프로골프 프로암'
━ [더,오래] 민국홍의 19번 홀 버디(4) 최근 소천한 LG그룹 구본무회장. [중앙포토] 최근 소천한 구본무 LG그룹 회장이 한국 골프계에 엄청난 충격을 던진 에피소드
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정현 경기 전에 알고 보자
정현(22·한국체대·세계 58위)이 한국 테니스의 역사를 새로 쓰고 있다. 호주오픈 테니스대회 남자단식 16강전에서 전 세계 1위 노박 조코비치(31·세르비아·14위)를 누르고
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청와대 국민청원까지…늘어나는 개물림사고에 뿔난 시민들
“내 반려견은 안 그럴 것이라는 착각이 사고를 부르는 것 같아요.” 지난 22일 오후 9시 한강시민공원 양화지구에서 만난 최모(33)씨가 걱정스럽게 말했다. 운동하는 시민들
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[다시 쓰기]시내버스 내 안내문, 승객 눈높이로 다시 쓰다
━ ② 시내버스 내 안내문 지금 이 글을 버스 안에서 읽고 계실 수도 있겠습니다. 그렇다면 잠시 주위를 둘러봐 주세요. '교통카드 사용 안내' '시내버스 이용 안내' '시
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승자가 되는 방법…'쓰리 고'보다는 포트폴리오
고스톱에서도 표정 관리가 중요하다. 영화 타짜의 한 장면. [사진 싸이더스] 추석 연휴다. 그것도 열흘씩이나. 가족끼리 만나서 차례지내고 먹고 마시고, 정리하고 달리기 하듯 다음
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[더,오래] 백종훈의 옆집 이웃과 함께 하고 싶은 스포츠(2) 테니스, 고령층도 도전해 볼만
각종 체육·스포츠 활동이 일상으로 넘어오고 있다. 생활체육이다. 생활체육의 주목적은 신체활동을 통해 체력을 단련하고 활력을 되찾아 보다 밝고 풍요한 생활을 영위하는 데 있다. 종래
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[책꽂이] 백낙청 회화록 6, 7 外
● 백낙청 회화록 6, 7(백낙청 회화록 간행위원회 엮음, 창비, 6권 676쪽, 7권 624쪽, 각 권 2만8000원)=백낙청(79) 서울대 명예교수가 좌담·대담·토론·인터뷰